Langkah-langkah utama untuk makan kek sejuk beku adalah seperti berikut:
Pertama, ia perlu dicairkan. Kek sejuk beku perlu dicairkan dengan betul sebelum dimakan untuk memastikan tekstur dan rasanya. Keluarkan kek beku dari peti sejuk dan biarkan ia berada pada suhu bilik untuk seketika untuk membolehkannya panas secara beransur-ansur. Masa pencairan bergantung pada saiz kek dan betapa bekunya; secara amnya, disyorkan untuk mencairkan selama 1-2 jam, atau sehingga permukaan kek sedikit lembut tetapi bahagian dalamnya tetap sejuk.
Kedua, ia boleh dipanaskan. Jika anda lebih suka kek suam, anda boleh memanaskannya sedikit dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Semasa memasak gelombang mikro, potong kek kepada saiz yang sesuai, letakkannya di atas pinggan selamat -ke gelombang mikro dan panaskan pada medium selama beberapa puluh saat hingga kira-kira 1 minit. Masa yang tepat bergantung pada saiz kek dan kuasa gelombang mikro. Apabila memanaskan ketuhar kepada kira-kira 150 darjah, letakkan kek di rak tengah dan panaskan selama 5-10 minit, atau sehingga permukaannya berwarna perang sedikit dan bahagian dalamnya dipanaskan.
Tambahan pula, ia lebih baik dinikmati dengan minuman. Kek sejuk beku yang dicairkan atau dipanaskan semula boleh dinikmati dengan secawan kopi panas, teh panas atau jus, meningkatkan kedua-dua rasa dan pengalaman menjamu selera secara keseluruhan.
Akhir sekali, perhatikan masa penyimpanan dan penggunaan. Kek yang telah dicairkan hendaklah dimakan secepat mungkin untuk mengelakkan kerosakan. Jika kek yang telah dicairkan tidak boleh disiapkan sekaligus, ia boleh disejukkan, tetapi jangan terlalu lama untuk mengelak daripada menjejaskan rasa dan kualitinya.
