Satu keping kek Black Forest mengandungi kira-kira 700 kalori. Ini terutamanya kerana 100g kek Black Forest mengandungi kira-kira 350 kalori, jadi 200g kek Black Forest mengandungi dua kali ganda jumlah itu, atau 700 kalori. Nilai kalori ini agak tinggi jika dibandingkan dengan nasi, menyebabkan ia tidak sesuai untuk orang yang cuba menurunkan berat badan.
Sementara itu, kek Black Forest terutamanya diperbuat daripada minuman keras ceri, jus ceri, cip coklat gelap, tepung, telur, dan lain-lain, dan mengandungi nutrien seperti protein, lemak, karbohidrat, dan vitamin. Penggunaan sederhana boleh membekalkan badan dengan nutrien dan tenaga yang diperlukan. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengawal jumlah yang diambil untuk mengelakkan ketidakselesaan seperti senak, sakit perut, loya dan muntah.
