Penyediaan Doh: Pukul mentega lembut dan gula tepung hingga pucat dan kembang. Masukkan cecair telur secara berkelompok dan gaul rata. Ayak dalam-tepung gluten rendah dan akhir sekali campurkan dalam kelapa parut untuk membentuk adunan lembap.
Membentuk: Canaikan adunan ke dalam lembaran setebal 5 mm, balut dengan kertas minyak dan sejukkan sekurang-kurangnya 30 minit untuk meningkatkan keplastikannya.
Memotong dan Membentuk: Keluarkan helaian yang telah dibentuk dan potong menjadi jalur sekata sepanjang 8 cm dan lebar 1 cm
Parameter Pembakaran: Letakkan di rak tengah ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 175 darjah dan bakar selama 15-20 minit sehingga bahagian tepinya berwarna perang keemasan.
